La Asociación tiene como principios básicos la búsqueda de la mejora de las condiciones de trabajo y rendimiento económico de las explotaciones ganaderas de sus asociados, optimizando los recursos existentes y actuando en unión para mejorar la competitividad.

Las actividades vendrán marcadas hacia la consecución de los objetivos de la Asociación, actuando principalmente en la mejora de la situación económica de las explotaciones ganaderas y de las condiciones de trabajo de los asociados. Así como cualquier otra actividad que se considere para la consecución de los objetivos.